조선 전기의 문신. 자는 효백(孝伯). 증조부는 안순(安純)이고, 조부는 의정부좌참찬(議政府左參贊)을 지낸 안숭선(安崇善)이며, 부친은 연안부사(延安府使)를 역임한 안의(安誼)이다. 음보(蔭補)로 선공감정(繕工監正)과 내섬시정(內贍寺正)을 거쳐 남부녹사(南部綠事), 종부직장(宗簿直長), 형조정랑(刑曹正郞), 한성서윤(漢城庶尹) 등을 역임했다. 외직으로 부평부사(富平府使), 남양부사(南陽府使) 등을 역임했다. 정사(政事)를 잘 돌봐서 크게 명성과 공적이 있었고 청렴결백했다. 일찍이 의영고령(義盈庫令)으로 있을 때 동료 관리들이 관아의 물건을 불법으로 출납하다가 모두 처벌을 받아 파면되었지만 안우삼은 무사했다. 1494년(성종 25) 이천 임소(任所)에서 순직하였고, 묘는 경기도 군포시 산본동에 있다.